“CLASSA品酒课堂”将于厦门百邦酒窖正式启动

发布时间：2010.08.07     新闻来源：厦门网

原标题：厦门首开公益“品酒课堂”

“CLASSA”品酒课堂首期启动

随着生活水平的不断提高，各式各样的联谊酒会、签约酒会、庆功酒会、新闻发布酒会充斥着我们的生活，葡萄酒已成为商务交往和日常生活中越来越不可或缺的元素。掌握一些专业的葡萄酒品鉴知识，不仅能在出席社交场合时游刃有余，更能为自己的生活增添浪漫高雅的情调。

2010年8月7日，由厦门经济交通广播《醇醉美酒馆》、厦门网美酒频道、厦门《城式》杂志三家主流媒体共同发起并主办的首期“CLASSA品酒课堂”将于厦门百邦酒窖正式启动。活动信息一经发布即得到广大品酒爱好者的热情响应和踊跃参与。

厦门作为福建葡萄酒消费最大的城市之一，葡萄酒消费量逐年递增，成为众多葡萄酒品牌的必争之地，越来越多出身“名门”的顶级进口葡萄酒相继来厦举行品酒会，与消费者和经销商亲密接触，展示其优秀的“血统”和品质。众多进口葡萄酒的争相进入和扩张，将创造更多的机会使更多厦门市民接触到真正高性价比的进口葡萄酒，从而有利于葡萄酒文化的进一步推广和普及。而此时，厦门消费者对葡萄酒的消费正处在盲目消费向理性消费的过渡时期，需要积极引导消费者树立正确的葡萄酒消费观念。由此，CLASSA品酒课堂应运而生。

媒体举办的公益活动

由媒体创办的CLASSA品酒课堂是专为普通葡萄酒爱好者推出的非营利性培训课堂。不同于市场上常见的销售型酒会和针对高端客户的答谢型酒会，CLASSA对于参加人员不限身份和财富门槛，是三家主流媒体共同举办的面向社会各界开放的公益平台，所有红酒爱好者均可免费报名参加。首期参与者有商人、白领、学生、教师、自由职业者……这些人集聚一堂，仅仅是因为爱好品酒，而所有人的身份在这里都是平等的：CLASSA品酒课堂学员。

讲授专业的品酒课程

系统的课程设置和严谨的教学态度是维持CLASSA课堂品质的保证，厦门最具专业性的葡萄酒培训机构之一：厦门智选葡萄酒事业机构的资深讲师将对CLASSA课堂的教学提供全程支持。葡萄酒品酒师一直有某种神秘感，很多人想象中的品酒师的感官灵敏得如同电子仪器，其实，品酒是知识和经验的结合，是可以学习的一门生活技巧。

寓教于乐的交流体验

那些对葡萄酒完全没有概念、一时间找不到任何窍门的人，如何才能最迅速地去了解葡萄酒呢？摆脱拘谨的教学方式，从酒会礼仪、历史文化等多方面介绍葡萄酒知识，开设品鉴实践，帮助舌头对比和记忆，与专业品酒师面对面交流品酒心得，这才是CLASSA要带给你的全新体验。

据悉，CLASSA品酒课堂每月第一个周六下午固定开课，根据报名学员专业程度开设初级班和中级班，面向所有葡萄酒爱好者永久免费开放。

目前，厦门葡萄酒市场正处在培育和发展阶段，消费者从开始的盲从到现在的走向理性，对于葡萄酒的品鉴水平已经有了明显的提升。厦门越来越多的酒窖酒庄也预示着厦门葡萄酒文化的方兴未艾。此时，普及和挖掘葡萄酒文化，让更多的人从葡萄酒品鉴中获得乐趣就成为了当务之急。“CLASSA”这一“亲民”品酒课堂的举办，不仅普及了葡萄酒文化，把品酒的乐趣真正带入了普通人家中，更引导普通消费者树立正确的葡萄酒消费观念，进而促进厦门葡萄酒市场的健康蓬勃发展。